"Sarajevska Pivara". Browar w Sarajewie


(Tomasz Dostojewski) #1

Sarajevska Pivara

Sarajevska Pivara (bośn. Browar Sarajewo) – browar i spółka piwna, zlokalizowane w Sarajewie przy ul. Franjevačkiej, niedaleko od sarajewskiego Starego Miasta.

Browar otwarto w 1864, jako pierwszy w Bośni i od razu uzyskano duże sukcesy rynkowe. Szybko stał się wiodącym przedsiębiorstwem na lokalnym rynku, a nawet rozpoczęto duży eksport do Albanii, Dalmacji i Czarnogóry. Przed 1914 produkowano 116 000 hektolitrów rocznie, a w 1916 było to już 150 000 hektolitrów. Po II wojnie światowej browar nadal działał i korzystnie przeszedł transformację systemową. Od 1983 notuje stały wzrost produkcji.